ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Мясное ассорти(шейка с/к,колбаса с/к,террин мясной)                                                                           1/50
Ассорти соленых овощей(капуста квашенная ,морковь по-корейски,,соленный огурец,помидор)   1/50
Заморские ягодки(оливки,маслины)                                                                                            1/15
Рулетики из ветчины со сливочным сыром                                                                                                                                            1/50
Рыбное ассорти (террин из форели,рулет из судака со шпинатом)                                                                                                                              1/50
Сырное ассорти(сыр Зеленодольский,гауда,косичка копченная )                                                                                                                               

САЛАТЫ (два на выбор)

Салат «Оливье»                                                                                                                                                                                                                1/90
Винегрет с сельдью                                                                                                                                                                                                    1/90
Салат «Мимоза»(горбуша,картоф.,морковь,лук маринов 1/90
Салат «Греческий»                                                                                                                                                                 1/90
Салат «Весенний»(помидор,огурец,паприка,айсберг,оливки,заправка из оливк.,масла 1/90

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (две на выбор)

Картофельные драники со сметаной                                                                                                                                                               1/90
Жульен грибной                                                                                                                                                                                                             1/90
Жульен из индейки                                                                                                                                                                                  1/90
Жульен «Дворянский» (свинина,телятина,лук,тимьян)                                                                                                                    1/90
Куриные ножки,фаршированные грибами и сыром                                                                                         1/90

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор на все количество приглашенных)

Ассорти из шашлыков(свиная шея,бедро куры,индейка)                                                                                                                                      1/180
Мясо «по-французски»(свинина,запеченная с грибами и сыром)                                                                                                                         1/160
Треска,запеченная под сыром(сыр,грибы,яйцо,помидор,лук)                                                                                                                         1/160
Котлеты пожарские с сыром моцарелла                                                                                                                                                    1/180

ГАРНИРЫ

Картофель «Айдахо»                                                                                                                                                                                                    1/100
Рис с шафраном и овощами                                                                                                                                                                                   1/100
Картофель,запеченный на углях                                                                                                                                                             1/100
Картофельные крокеты                                                                                                                                         1/100
Хлебная корзина,масленка с зеленью                                                                                                                                                               1/150
 

Обслуживание 10%
При желании, меню подлежит корректировке!